Tälläisen väsäilin rakkaan mieheni synttärikakuksi. Kuva on huono, kun unohdin kuvata tekovaiheessa. :) Oikein maukas oli kakku ja hyvin teki kauppansa. :)
Pohjana on kuuden munan sokerikakkupohja ja täytteenä n. 250g pakastemansikoita ja 1 banaani soseutettuna. Mansikka-banaanisoseen maustoin kahdella teelusikallisella vanilliinisokeria.
Kakun koristelin pakastevadelmilla ja tein kiilteen hyytelösokerista (1,5dl vettä + 1dl hyytelösokeria). Reunukset pursotin mansikkakerma-rahka seoksella, jossa mansikkakermaa oli 2,5dl ja rahkaa 1prk+sokeria maun mukaan.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti